I en proposition från Socialdepartementet inom Folkhälsa kommer nu besked om att regeringen går vidare med lagförslaget att slopa matkrav från serveringstillstånd för alkohol. Förslaget träder i kraft i sommar.
Det är ett beklagligt beslut som inte gynnar folkhälsan.
Regeringen föreslår bland annat att följande krav och bestämmelser avskaffas:
- kravet på matservering och eget kök för serveringstillstånd,
- kravet på matservering och eget kök för serveringstillstånd,
- bestämmelserna om sittplatser och drinkbarer,
- kravet på ett eget kök för serveringstillstånd för cateringverksamhet,
- kravet på matservering vid servering av folköl.
Regeringen föreslår att en eller flera myndigheter bör få i uppdrag att följa upp och utvärdera avskaffandet av kravet på matservering och eget kök.
Lagändringarna föreslås träda i kraft den 1 juni 2026.
Här kan du läsa mer på Regeringens hemsida.
Här finns propositionen i sin helhet.
